Neulich in Mecklenburg-Vorpommern

Krankheitsbedingt ist mein Aufenthalt in Mecklenburg ein paar Tage in die Länge gezogen worden. Klar, daß einem dann schon mal der mitgebrachte, leckere und wirklich frische Espressokaffee ausgeht.

Impressionen aus dem Kaffeeladen

Unser kleines Einkaufszentrum in Osnabrück für Espresso und Kaffee verspricht den entspannten Kauf hochwertiger Produkte zur Kaffeezubereitung.
Lassen Sie sich von duftendem Espresso verführen und genießen Sie einen perfekt zubereiten Kaffee in entspannter Atmosphäre.
Ein Besuch in unserem Kaffeeladen ist nicht nur eine Gaumenfreude für Kaffeeliebhaber, sondern auch immer ein besonderes Erlebnis für Freunde zeitgenössischer Kunst.

Aktuell entdecken Sie an unseren Wänden Gemälde von zB. Anna Flores (http://www.anna-flores.com) oder Jörg Döring (http://www.joerg-doering.de), die uns als freundliche Leihgaben der Kunsthandlung Th. Hülsmeier (http://www.huelsmeier.de) zur Verfügung gestellt wurden.

Gabriele Hagenhoff stellt aus

Aus Anlaß der Kulturnacht haben wir die wunderschönen Skulpturen der Künstlerin Gabriele Hagenhoff bei uns im Schaufenster des Kaffeeladens ausgestellt.

Wir freuen uns über die große Resonanz unserer Gäste schon während der Kulturnacht.

Da sieht man, wie schön Kaffeekultur sich mit Kunstkultur verträgt…

Kulturnacht mit Koffein

Kulturnacht In Osnabrück mit Lesung im Kaffeeladen und Mitarbeiterjubiläum

The City never sleeps...! Nein, wir sprechen nicht von New York, London oder Berlin. Kaffee um Mitternacht in OS Town? Wer hätte as gedacht? Koffein Junkies in ihrem Element...

Espresso gedopte sind dennoch nicht schlafwandelnd gesichtet worden!

"Bertrand", der Barista in seinem Königreich der Kaffeebar, durchdrungen von seiner Mission für den besten Kaffee der Stadt wird wunderbar einfühlsam beschrieben in der Geschichte "Der Cremakönig" von der Autorin Sabina Philippa Ortland. Zu jeder vollen Stunde gab es bis Mitternacht die Lesung zur Erbauung der Kulturnachtbesucher. Der Kaffeeladen als Kulturstätte und Galerie auch für die elegant geschwungenen, farbigen Keramik Arbeiten der Künstlerin Gabriele Hagenhoff!

Der neue Bio-Fairtrade-Filterkaffee

Der Flores Bajawa stammt von der Insel Flores und ist die größte Insel des Sunda Archipels. Er gilt als herausragende Kaffeespezialität unter den Kaffeekennern und ist in Deutschland nur selten zu bekommen. Traditionell verwenden die Bajawas keine chemischen Düngemittel oder Pestizide. In Europa ist der Kaffee biozertifiziert.
Für guten Kaffee braucht es doch besser ein schattiges Plätzchen...So schön jetzt auch die Sonne ist, zum Sitzen ist es doch gleich ein bißchen sehr heiß! Mit Blick auf den Friedensbrunnen kommt die kleine Espressopause als schöne Unterbrechung des Arbeitstages sehr willkommen!
Die Faema President von 1965 steht frisch poliert und fertig aufgeheizt vor uns, der bildschöne Rücken strahlt dezent mit Chromglanz aus dem indirekten Licht hinter dem Fabrikatsschild mit leicht verwittertem Faema Aufdruck auf der alten Glasscheibe. Wie aufregend, gleich das erste Mal am Hebel zu ziehen, nachdem der Kaffee mit (hoffentlich) passendem Mahlgrad, Füllmenge und Anpressdruck in den handlichen, kurzen Siebträger eingefüllt ist...Schon der kurze gerillte Griff ist haptisch ein ganz anderes Erlebnis und signalisiert irgendwie bereits im Vorhinein, daß gleich etwas Besonderes passieren wird!
Technivorm Mokkamaster in Doppelvariante ist die beste und preiswerteste Lösung für kleine und mittelständische Unternehmen mit Kaffeedurst
Mit der ECM Technika haben Sie einen wirklich zuverlässigen und professionellen Partner bei der Kaffeezubereitung. Es lassen sich mit diesem prachtvollen Gerät nicht nur die klassischen Espresso Spezialitäten zubereiten, sondern natürlich auch der immer noch unterschätzte Espresso Americano für den Kaffeeliebhaber, der noch nicht so ganz beim kurzen Espresso oder Ristretto angelangt ist.
Da wir uns immer bemühen guten Kaffee bzw. Espresso möglichst jedem Interessenten zu ermöglichen, suchen wir immer nach der richtigen Zubereitungsempfehlung!

Klar, mit den entsprechenden Kenntnissen und perfektem Equipment ist das alles ja kein Problem, aber wie kann man Menschen an gute Ergebnisse heranführen, die sich erst auf dem Weg dahin befinden?

Das große Geheimnis der kleinen Pause

Es ist schon „ver-rückt“, wie wir manchmal unser Leben rast- und ruhelos an uns vorbei
ziehen lassen.
„ Ja, den Jakobsweg würde ich auch einmal gern wandern und mir eine Auszeit aus dem
Alltag gönnen!“
Wer hat diesen Satz nicht selbst schon einmal gedacht, gesagt, oder vielleicht auch nur von
anderen gehört! Natürlich gibt es immer etwas, das uns von der „großen Tat“ abhält, aber
was hindert uns an der kleinen Pause, „sinnvoll“ erlebt?
Tags: kaffee, espresso