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Maracatura - Nicaragua
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Hier erfüllen wir uns einen Traum: eine bildschöne Bohne aus einer Caturra-Maragogype-Kreuzung, angebaut auf 1350m in der Finca Bethania, Nicaragua. „Full-natural“ ( Sonnen getrocknet ) aufbereitet. Ein seltener Spitzenkaffee für den...
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Vollmundig, fruchtig-süss mit einem Hauch von Mandeln und Schokolade. Das ist der Maragogype aus Lateinamerika, der bei wenig Säure als ganz besonderer Kaffee bezeichnet werden kann.
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Für den Liebhaber des Caffè crème speziell aus Kaffeevollautomaten geeignet mit gelegentlich genossenen Espresso-Intermezzi. Auch für die Zubereitung mit einer klassischen Filterkaffeemaschine ( auch Handfilter ) ist er ein besonderes...
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